Herfst in je glas
Een heerlijke manier om van het herfstseizoen te genieten? Zet pompoen in de kijker.
Neem 100g geschilde en gekookte pompoenblokjes en een handvol verse spinazie.
Voeg een glas amandel-, haver-, of rijstemelk toe.
Neem enkele druppels vanille-extract, een snuifje kaneel, een snuifje nootmuskaat, een snuifje gember of een stukje vers gesneden gember. Voeg toe.
Doe alles in de blender en zorg dat het mengsel glad en romig is.
Drink op kamertemperatuur of koud.
Pompoen en spinazie zijn rijk aan vezels, goed voor de darmen.
Bovendien bevatten ze weinig calorieën.
De start van een kleurrijk herfstseizoen!